Nasi Partnerzy 1 Kontakt 1 Mapa Strony

Stowarzyszenie Winiarzy Ma這polskiego Prze這mu Wis造

Święto Wina Janowiec 2013

Święto Wina - Janowiec 2013

W sobotę 25 maja, winiarze z Małopolskiego Przełomu Wisły (MPW) po raz czwarty zaprezentowali swoje wina na dziedzińcu zamkowym w Janowcu nad Wisłą.

Liczba winnic prezentowanych na Święcie Wina corocznie zwiększa się. Z blisko 35 winnic zrzeszonych w Stowarzyszeniu Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły (SWMPW), na Święcie Wina swoje wina zaprezentowało 13 winnic:

Winnica Rzeczyca, Winnica Sucha Dolina, Winnica Małe Dobre, Winnica Mały Młynek, Winnica Maja, Winnica Pasjonata, Winnica Solaris, Winnica Dom Bliskowice, Winnica Słowicza, Winnica Modła, Winnica w Górze Puławskiej, Winnica Wieczorków, Winnica Pańska Góra.

W tym roku po raz pierwszy wino MPW było dostępne w sprzedaży. Trzy winnice uzyskały oficjalne prawo sprzedaży swoich win: Winnica Dom Bliskowice, Winnica Rzeczyca i Winnica Solaris.

W sumie zaprezentowanych zostało 38 win; 23 białe, 12 czerwonych, 2 różowe i 1 musujące:

Winnica Rzeczyca:
Rzeczyca CII (białe) 2012, alk.12.5% (Seyval Blanc 85%, Jutrzenka 15%)
Rondo (czerwone) 2011, alk.11.5%

Winnica Sucha Dolina:
Interior (białe cuvée) 2012, alk. 11.5% (Hibernal 60%, Sibera 40%)
Cuvée Białe 2012, alk.11% (Muszkat Odesski 70%, Bianka 30%)
Regent (czerwone) 2012, alk. 12%

Winnica Małe Dobre:
Solaris (białe) 2012, alk.11%
Regent (czerwone), alk.12%

Winnica Mały Młynek:
Bianca (białe) 2012, alk.10.5%
Seyval Blanc (białe) 2012, alk.11.3%
Sibera (białe) 2012, alk.10.5%
Kupaż (czerwone) 2012 (Leon Millot 80%, Regent 10%, Marechal Foch 10%), alk.11%

Winnica Maja:
Cuvée (białe) 2012, alk.12% (Jutrzenka 50%, Seyval Blanc 50%)
Hibernal (białe) 2012, alk.12%
Seyval Blanc (białe) 2012, alk.12%

Winnica Pasjonata:
Hibernal (białe) 2012, alk.11.5%
Jutrzenka (białe) 2012, alk.11.5%
Rondo (czerwone) 2012, alk.11.5%

Winnica Solaris:
Solero (białe) 2012 (Solaris 100%), alk.13%
Rosé (różowe) 2012, alk.13% (Rondo 75%, Leon Millot 25%)
Hiberia (białe) 2012, alk.13% (Hibernal 80%, Muszkat odeski 20%)
Rogent (czerwone) 2012, alk. 12.5% (Rondo 66.6%, Regent 33.3%)

Winnica Dom Bliskowice:
DBJ12 (białe) 2012, alk.13.5% (Johanniter 100%)
DBS 12 (białe) 2012, alk.13% (Seyval Blanc 50%, Hibernal 30%, Riesling 20%)
DB4 12 (czerwone) 2012, alk.15% (Cabernet Cortis 100%)
DB5 12 (czerwone) 2012, alk.13% (Rondo 100%)
DB3 12 (czerwone) 2012, alk.14% (Regent 100%)

Winnica Słowicza:
Sara (białe) 2012, alk.11% (Hibernal 65%, Riesling 35%)
Sibera (białe) 2012, alk.11%
Cuvée (białe) 2012, alk.11% (Seyval Blanc 80%, Bianca 20%

Winnica Modła:
Solaris (białe) 2012, alk.12%
Różowe 2012, alk.10.5% (Rondo 100%))
Leon Millot (czerwone) 2012, alk.13%

Winnica w Górze Puławskiej:
Seyval Blanc (białe) 2012, alk.10.5%
Cuvée (białe musujące) 2012, degarżowane w maju 2013, alk.12% (głównie Seyval Blanc)

Winnica Wieczorków:
Cuvée (białe) 2012, alk.11% (Hibernal, Seyval Blanc, Bianka, Jutrzenka)
Rondo (czerwone) 2012, alk.11%

Winnica Pańska Góra:
Muszkat odeski (białe) 2012, alk.10.6%
Marechal Foch (czerwone) 2012, alk.12.1%

znak Karty Winnic Małopolskiego Przełomu Wisły Punktem kulminacyjnym Święta Wina było przyznanie znaku Karty Winnic MPW, czyli swoistego znaku jakości win regionu MPW, będącego gwarantem przestrzegania rygorystycznych norm przy uprawie i winifikacji, określonych w Karcie Winnic MPW. Oceny dokonał panel degustacyjny w składzie: Ewa Rybak, Wojciech Bosak, Kuba Janicki i Mariusz Kapczyński, na zasadzie degustacji "w ciemno".

Z rocznika 2012, prawo posługiwania się Znakiem Karty Winnic MPW otrzymały następujące wina:

BIAŁE:

Winnica Pańska Góra - Muszkat Odeski 2012

Winnica Solaris - Seblanc 2012 (Seyval + Jutrzenka)

Winnica Solaris - Hiberia 2012 (Hibernal + Muszkat Odeski)

Winnica Modła - Chardonnay 2012

Winnica Słowicza - Sara 2012 (Hibernal + Riesling)

Winnica Dom Bliskowice - J12 2012 (Jahanniter)

Winnica Słowicza - Sibera 2012

Winnica Dom Bliskowice - S&12 2012 (Seyval + Hibernal + Riesling)

Winnica Modła - Solaris 2012

Winnica Rzeczyca - H2 2012 (Hibernal półwytrawny)

Winnica Pasjonata - Hibernal 2012

RÓŻOWE:

Winnica Modła - Rondo 2012

Winnica Solaris - Rosé 2012 (Rondo + Leon Millot)

Winnica Pańska Góra - Różowe 2012 (Rondo + Leon Millot)

Winnica Rzeczyca - Rosé 2012

CZERWONE:

Winnica Wieczorków - Rondo 2012

Winnica Modła - Leon Millot 2012

Winnica Solaris - Rogent 2012 (Rondo + Regent)

W komentarzu do Karty paneliści podkreślili dodatkowo szczególną jakość następujących win:

Hiberia 2012 (Winnica Solaris)

Sara 2012 (Winnica Słowicza)

Rosé 2012 (Winnica Rzeczyca)

Rondo 2012 (Winnica Wieczorków)


(zdjęcia © Daria Slowik © Mariusz Filipek)

Więcej niezależnych opinii na temat Święta Wina Janowiec 2013:

www.vinisfera.pl- fotoreportaż Mariusza Kapczyńskiego

www.vinisfera.pl- relacja Mariusza Kapczyńskiego

www.blogi.magazynwino.pl - kluchy, róż i rewolucja - blog Ewy Rybak

www.czysmakuje.blogspot.com - Święto Wina w Janowcu - w końcu!

www.kontretykieta.com - Złowroga podłoga - blog Kuby Janickiego

www.uwarzamze.pl - Święto Wina w Janowcu




Zamek w Janowcu n/Wisł - siedziba Stowarzyszenia Winiarzy Małopolskiego Przełomu Wisły
Święto Wina Janowiec 2013. Relacja.