III. Konwent Polskich Winiarzy oraz III. Miêdzynarodowe Dni Wina w Ja¶le

30 sierpnia br. - Jas³o - d³ugo oczekiwany dzieñ dla wszystkich ¶ledz±cych losy odradzaj±cego siê polskiego winiarstwa - na kolejny, trzeci ju¿ z kolei Konwent Polskich Winiarzy przyjecha³o kilkudziesiêciu winiarzy reprezentuj±cych 74 winnice z ca³ej Polski. To dosyæ du¿y, w stosunku do lat ubieg³ych, 50 % wzrost liczby uczestników, kiedy to na I i II Konwencie zaprezentowa³o siê odpowiednio 49 i 50 winnic. Zdecydowanie wzros³a równie¿ ilo¶æ winnic zg³aszaj±cych wino do degustacji. W tym roku 31 winiarzy zg³osi³o w sumie a¿ 79 win, w tym 46 win bia³ych, 32 win czerwonych i jedno wino ró¿owe. Dla porównania, na I i II Konwencie odpowiednio 13 i 18 winiarzy zaprezentowa³o 30 i 47 win.
Tegoroczny Konwent to nie tylko wzrost danych liczbowych - to równie¿ wzrost jako¶ci prezentowanych win w stosunku do lat ubieg³ych. Przeprowadzona przez Wojciecha W³odarczyka (PIWiW, prezes SWMPW, w³a¶ciciel Winnicy "Pañska Góra") degustacja win zaprezentowa³a wina z 6 regionów Polski: zielonogórskiego (i woj. wielkopolskiego), Polski centralnej i pó³nocnej, dolno¶l±skiego, Ma³opolskiego Prze³omu Wis³y (i woj. lubelskiego), ma³opolskiego (oraz woj. ¶wiêtokrzyskiego i ¶l±skiego) oraz podkarpackiego.
Region MPW prezentowa³o 11 winnic, z których trzy przedstawi³y wina do degustacji:
1. "Winnica Rzeczyca" w Rzeczycy
2. "Winnica Podstolice" w Podstolicach
3. "Winnica Maja" w Kowali
4. "Winnica Ma³y M³ynek" w Bronowicach
5. "Winnica Solaris" w Opolu Lubelskim prezentuj±ca wina:
Bia³e V68021 2007, 11 % alk
Rondo 2007, 12.5 % alk
6. "Winnica Nowiny" w Nowinach
7. "Winnica Domowa Kalisja" w Starych Kaliszanach
8. "Winnica S³owicza" w Bronowicach
9. "Winnica Wieczorków" w Borku prezentuj±ca wina:
Hibernal 2007, 10.5 % alk
Bia³e 2007 (Sibera 50%, Jutrzenka 25 %, Bianka 25 %), 10.5 % alk
10. "Winnica Pañska Góra" w Podgórzu prezentuj±ca wina:
Sibera 2007, 10.2 % alk
Bia³e "Hanna" 2007 (Hibernal 66%, Sibera 33%), 11.9 % alk
11. "Winnica Nowiny" w Świesielicach
Nie by³y zaskoczeniem znane ju¿, lekkie, prawdziwie mineralne wina z "Winnicy Pañska Góra". Wspania³ym okaza³ siê debiut "Winnicy Wieczorków", której równie¿ lekki, delikatny, z nutami ro¶linnymi, czysty Hibernal 2007 wywar³ du¿e wra¿enie na jurorach i uczestnikach Konwentu. Wygl±da na to, ¿e kszta³tuje nam siê terroirystyczny region winiarski, daj±cy charakterystyczne, bia³e, lekkie wina. Nie zabrak³o jednak te¿ czerwonego wina z MPW - Rondo z "Winnicy Solaris" by³o jednym z lepszych czerwonych win prezentowanych na tegorocznym Konwencie.
Konwentowi towarzyszy³y, odbywaj±ce siê ju¿ cyklicznie w Ja¶le, III Miêdzynarodowe Dni Wina. Zaprezentowali siê na nich polscy i zagraniczni winiarze oraz producenci sprzêtu winiarskiego. Swoj± obecno¶æ zaznaczy³o równie¿ Stowarzyszenie Winiarzy MPW - na naszym stoisku mo¿na by³o spróbowaæ win z "Winnicy Pañska Góra", zapoznaæ siê z regionem MPW oraz dzia³alno¶ci± naszego Stowarzyszenia.
Oferta sprzêtowa przygotowana przez handlowców by³a zaskakuj±co bogata - daje siê zauwa¿yæ, ¿e polskie winiarstwo wkracza powoli w fazê inwestycji. Zauwa¿aj± to tak¿e firmy spoza tradycyjnej bran¿y winiarskiej, np. swoj± ofertê refraktometrów prezentowa³a firma na co dzieñ dzia³aj±ca w bran¿y medycznej.
Dodano 4.09.2008
tekst i zdjêcia © Daria S³owik
















